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2013.01.30 WED
 
전통을 품고 트렌드를 변주한 위대한 유산, 인사동 산책②

01 다락

여행을 좋아해서 몇 년간 여행자로 이곳저곳을 누빈 오너가 정착해 운영하는 카페다. 기와지붕을 얹은 외관과 복층 구조의 실내 인테리어가 이색적이다. 삐걱대는 나무 계단을 따라 2층으로 올라가면 벽 속에 작은 다락방도 있다.

허리를 굽혀서 들어가야 할 만큼 낮은 천장 아래 좌식 테이블이 놓여 있고 손때 묻은 책과 어쿠스틱 기타가 있어 소곤소곤 밀담이라도 나누고 싶어지는 분위기다.






핸드드립 커피와 에스프레소 음료를 다양하게 선보이며 오너만의 레서피로 탄생한 이색적인 유자커피도 맛볼 수 있다. ADD 종로구 관훈동 106 TEL 02-722-0605

02 사과나무

인사동 골목 깊숙이 들어가야 만날 수 있는 ‘사과나무’는 17년간 우직하게 한자리를 지켜온 퓨전 레스토랑이다. 사과나무 두 그루가 사이좋게 심긴 마당과 한옥을 개조해 꾸민 아담한 집 모양이 흡사 시골집을 연상케 하듯 정겹다. 마당에 테이블을 놓아 날씨가 좋은 봄, 여름에 사과나무 아래서 식사를 하면 꿀맛이란다.

'치킨달밥’은 주인장만의 비밀 레서피로 탄생한 이 집만의 대표 메뉴로 애플 소스에 갖가지 채소, 매콤하게 익힌 닭봉이 어우러져 밥과 함께 먹으면 좋다.

비빔밥, 파스타, 홍합 요리 등 다양한 메뉴들이 준비되어 있어 식성 다른 사람들이 함께 식사를 하기에도 제격이다. 1년에 한 번 직접 담근 매실주도 맛볼 수 있다. ADD 종로구 관훈동 84-5 TEL 02-722-5051

03 귀천

故 천상병 시인의 숨결을 느낄 수 있는 ‘귀천’은 1985년부터 지금까지 시인의 시를 좋아하는 사람들은 물론 문인, 화가를 비롯한 예술가들의 사랑방으로 애용되고 있는 곳이다.

천상병 시인의 부인인 故 문순옥 여사가 시인을 찾아오는 친구들과 손님들에게 차를 대접하기 위해 만든 공간이 '귀향’의 시초였다. 최근 문순옥 여사마저 작고한 이후로 문을 닫을 뻔한 위기가 있었지만 현재 조카가 뒤이어 운영하고 있다.

손때 묻은 테이블과 소파, 시집, 시인의 생전 모습이 담긴 사진들에서 그리운 시인의 자취를 더듬어볼 수 있다. 모과차, 대추차, 유자차, 금귤차 같은 전통차와 커피를 마련해놓았는데, 설탕에 바로 재우지 않고 시럽을 만든 후 재운 차라 그런지 맛이 깊다. ADD 종로구 관훈동 83 TEL 02-3210-2288

04 민가다헌

명성황후의 후손인 민병옥 대감의 유서 깊은 저택을 개조해 문을 연 퓨전 레스토랑 ‘민가다헌’. 우리나라 최초의 개량 한옥이자 민속자료 15호로 지정되었을 만큼 그 자체로 귀중한 역사자료임에도 과감하게 문을 개방하고 사람들을 맞았다.

세월의 흔적이 고스란히 남아 있는 각 방마다 고가구와 그림, 다양한 앤티크 소품이 놓여 있어 개화기 조선의 풍경을 그대로 재현한다.

한식과 프렌치를 절묘하게 결합한 퓨전 한식을 선보이는데 1등급 국내산 한우로 만든 너비아니 스테이크가 특히 호응이 좋은 메뉴다. 먹기 아까울 정도로 세련된 담음새와 진한 전통 한식의 맛이 살아 있는 다양한 요리가 준비되어 외국인이나 비즈니스 접대 장소로도 사랑받고 있다. ADD 종로구 경운동 66-7 TEL 02-733-2966

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