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2015.10.27 TUE
 
연남동에서의 삼시세끼

요즘 서울에서 가장 핫하다는 마포구 연남동. 사람들로 북적거리는 홍대입구역에서 조금 걸어 도착한 연남동은 어릴 적 살던 동네에 마실 나온 것처럼 평온했다. 복잡한 번화가를 벗어나 좁은 골목 사이를 누비며 색다른 삼시세끼를 경험하고 싶다면 내비게이션에 연남동을 쳐보길.


그라운드 H
늦은 아침, 가벼운 브런치를 즐기고 싶다면 그라운드 H를 추천한다. 영양학을 전공한 남동생과 그의 누나가 운영하고 있는 이 가게는 오픈형 주방 형태로 모든 음식 조리 과정을 지켜볼 수 있다. 그라운드 H의 ‘H’는 ‘Better Healthy’의 의미로 여기서 판매하는 모든 음식은 ‘건강’에 초점을 뒀다. ‘레드와인에 졸인 무화과&리코타 치즈 팬케익’은 가게에 놓인 통밀 제분기로 직접 밀을 제분해 만드는데, 그 위에 올라가는 치즈와 무화과는 인위적인 첨가물이 없어 담백하면서 깔끔한 맛을 가지고 있다. 특히 이곳의 파인애플, 케일, 사과, 민트, 키위로 만든 ‘그린 파인’ 주스와 밀싹, 청포도, 콜라비, 너트메그로 만든 ‘밀싹 봉봉’ 주스는 겉 보기엔 쓸 것 같지만 한 번 마시면 절대 빨대를 뗄 수 없을 정도로 달고 목 넘김이 좋다. 인기 메뉴인 ‘그라운드에이치 베네딕트’와 함께 찰떡궁합.

① 그라운드H 메뉴 ② 그라운드H 외부전경
① 소이연남 메뉴 ② 소이연남 외부전경
바다스테이크 메뉴
바다스테이크 외부전경
① 카페리브레 메뉴 ② 카페리브레 외부전경
① 콤달 메뉴 ② 콤달 외부전경
연남동 삼시세끼 지도
주소 서울시 마포구 연남동 385-6 1층 문의 02-323-9997
한 줄 평
간단한 브런치 먹으러 갔다가, 식사를 하게 될 수도.

소이연남
연남동에서 꼭 가봐야 한다는 소이연남. 타이 방콕에 위치한 카오산 로드를 모티브 삼아 꾸몄다는 소이연남은 타이 사람들도 많이 방문할 정도로 현지 음식 맛과 비슷하다. 실제로 주방에서 근무 중인 타이 요리사부터 인테리어, 식기들을 보고 있으면 흡사 타이 현지에서 먹는 듯한 기분을 선사한다. 이곳의 메인 메뉴인 소고기 국수는 보통 국내에서 판매되는 쌀국수 비주얼과는 조금 다른데, 국수에 올라가는 고명은 얇지 않고 큼지막한 사태살을 이용해 부드럽고 푸짐한 맛을 전해준다. 또 진한 국물은 한번 맛보면 절로 술을 찾게 된다. 아삭아삭한 숙주+야들야들한 면발+사태살 컬래버레이션은 말이 필요 없다. 환상이다.
주소 서울시 마포구 연남동 229-67 문의 02-323-5130
한 줄 평
긴 웨이팅에도 누구 하나 지쳐 있지 않다.

바다스테이크
연남동 바다파스타의 세컨드 브랜드인 바다스테이크. 이탈리아에서 직접 가정식을 배우고, 요리책을 펴낸 주인장이 지중해의 식탁을 연남동에 그대로 재현했다. 대표 메뉴는 생선 스테이크. 도미, 광어, 우럭, 가자미 4가지 종류의 생선을 사용하는데, 수산 시장에서 그날 잡은 싱싱한 생선을 구매해 바다스테이크 수족관에 고이 모셔둔다. 촬영 당일 들어온 생선은 도미였다. 우선 도미 스테이크가 식탁에 오르면 엄청난 크기에 한 번 놀라고 깔끔하고 담백한 맛에 두 번 놀란다. 지중해의 3대 재료로 손꼽히는 올리브, 케이퍼, 토마토로 만든 소스는 생선의 풍미를 살리고 비린 맛을 잡아준다. 또한 생선 살은 입안에 넣자마자 사르르 녹을 정도로 부드럽다. 파스타 역시 이탈리아 식재료를 사용해 본토 느낌이 물씬 난다.
주소 서울시 마포구 연남동 229-57 문의 070-7794-1224
한 줄 평
평소 생선 안 먹는 에디터가 제일 주도적으로 먹음.

카페 리브레
생두를 감별하는 국제 자격증인 큐그레이더를 국내 1호로 취득한 서필훈 사장이 연남동에 반해 직접 차린 카페 리브레. 카페 곳곳에서 독특한 마스크맨 캐릭터를 발견할 수 있는데, 실제로 서필훈 사장이 영화 <나초 리브레>의 주인공인 마스크맨을 모티브로 해 꾸몄다고 한다. 또한 카페 한쪽에 놓인 한의원에서나 봄직한 한약장도 이목을 끈다. 서필훈 사장은 생두를 직접 보고 구매하기 위해 1년에 3~4개월간 국경을 넘나들며 해외 커피 농장에 방문하는데, 그렇게 공수해온 생두는 각 특징에 맞게 로스팅 후 추출된다. 이곳의 커피 종류는 단 4개로 에스프레소, 아메리카노, 라떼, 브루잉 커피가 있다. 커피 마니아들뿐 아니라 맛 칼럼니스트 황교익도 추천한 카페 리브레의 커피 맛은 ‘향이 좋다’, ‘고소하다’라는 평가에 그치지 않고 진짜로 맛이 좋다. 프랜차이즈 커피숍에서 흔히 먹는 커피가 아닌, 진짜 커피 맛을 보고 싶다면 바로 여기다.
주소 서울시 마포구 연남동 227-15 문의 02-334-0615
한 줄 평
연남동 식당 사장님들이 직접 추천해준 커피 가게.

콤달
연남동 경의선숲길 공원 가는 길에 아주 특별한 디저트 가게가 있다. 바로 노란 간판의 푸딩 전문점 콤달이다. 마스카르포네 치즈로 만든 부드러운 크림 푸딩을 베이스로 뽀얀 생크림과 모둠 견과류와 보리 강냉이로 만든 캐러멜 보리퐁을 차례로 쌓은 이 푸딩은 비닐 파우치에 담겨 판매된다. 조선호텔 외식사업부 출신인 콤달 주방장이 직접 개발한 이 푸딩은 맛뿐만 아니라 비주얼 역시 훌륭하다. 그래서인지 다들 푸딩을 받으면 사진 찍기 바쁘다. 콤달 푸딩을 제대로 즐기려면 수저로 밑에 푸딩서부터 생크림, 견과류까지 한 번에 떠먹어야 ‘고소+달달+바삭’ 쓰리 콤보를 경험할 수 있다. 푸딩 하나 테이크아웃해 바로 앞에 위치한 경의선숲길 공원 산책하는 것도 연남동을 즐기는 방법 중 하나일 듯.
주소 서울시 마포구 동교동 150-1 문의 070-8726-5960
한 줄 평
테이크아웃점이라는 걸 참고할 것.


에디터 김소정 포토그래퍼 안성후, 김두리 일러스트 김혜원


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